31 Ağustos 2016 Çarşamba

Mekan Önerisi: Big Bang Burger

Restoran Usulü Fast Food Hamburger 

En son yazımdan bu yana bir hayli zaman geçti, farkındayım... Bu zamana sağlık sorunları, ameliyatlar, iş değişiklikleri, tatiller, yeni arkadaşlıklar, biten ilişkiler, mutluluklar, hüzünler sığdırdık ailece... Ama insan olmanın kuralı bu Gülhancığım diyip kaldığım yerden devam etmeye karar verdim :) Verdim de öyle sıradan bir yazıyla olamazdı dönüşüm, şöyle bol kalorili, lezzetli bir yazı olsun dedim :D Buyurun yeni mekan önerimize...



13 Şubat 2016 Cumartesi

Mekan Önerisi: Mangalevi Dönercisi

Ankara'da Döner Yemek İçin Yeni Adres

Yağmurlu bir Ankara'dan herkese selamlar :) Yağmur hep yağsın hava bu kadar sıcak olacaksa :) Yoksa Ankara'nın ayazının ne denli zorlayıcı olduğunu bilenler bilir :) Kapalı havalarda dışarı çıkmak pek istemese de insan, güzel bir yemeğe de kimse hayır demez :)
Malum bu şehirde en büyük aktivite alışveriş ve yemek odaklı eğlencedir. O yüzden birçok şehre göre Ankara'da çok iyi restoranlar bulunur. İster zincir ister yerel markalar olsun, kaliteli ve lezzetli bir mutfağa sahip değilse, bu şehirde tutunmaları mümkün değil. Ne de olsa rakipleri çok :)

9 Şubat 2016 Salı

Sıcak Şarap Tarifi

Sevgililer Gününe Özel Sıcak Şarap Tarifi

Herkese merhaba :) :) 

Sevgililer gününü abartıp gündemimizde çok önemli yerler işgal etmesine izin veren bir çift değiliz. Adet yerini bulsun diye küçük hediyeler aldığımız oluyor. Genellikle küçük bir tebrikle bu günü kapadığımızsa ayrı bir gerçek :) Ama küçük sürprizlerin büyük mutluluklar yarattığının da farkındaysak eğer, sizlere de basit bir tarif verebilirim diye düşündüm. 

Tüketim toplumunu yeren, hatta hiç alışveriş yapmadan 1 yılını geçirmiş insanları örnek gösteren yeni yeni hareketler olsa da daha fazla tüketelim diye türlü kampanyaların, pazarlama stratejilerinin yapıldığı da ayrı bir gerçek. Bu yıl siz de hediye alma telaşına girmeden, tüketim toplumuna inat evde yapacağınız küçük hazırlıklarla sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. 

31 Ocak 2016 Pazar

Gezdim Gördüm: St. Petersburg 2

Sankt Petersburg Seyahati 2

Tekrar merhaba... Bir önceki yazımda Petersburg'a giderken neler yapmalı, nerede kalmalı ve neler yemelisiniz bahsetmiştim. Okumak için buraya tıklayabilirsiniz :) E gelelim gittiğinizde görmeden gelmemeniz gereken yerlerin listesine :)
  • İsa'nın Dirilişi Kilisesi/ Hram Spas-na-krovi/ Yeniden Diriliş Kilisesi/ Sıçramış Kan Kilisesi
 

27 Ocak 2016 Çarşamba

Gezdim Gördüm: St. Petersburg 1

St. Petersburg Seyahati I

Evet, ben de artık Rusya sevengillerdenim. Dünyaları gezdim diyemem ama gittiğim ülkeler, şehirler arasında en çok etkilendiğim şehir hep Viyana'ydı. Tarihi, sanat eserleri, bakımı beni benden almıştı... Taa ki, St. Petersburg'u görene kadar. Artık bir numarada bu şehir var. Bir keresinde benim gibi minik insanların büyüklük takıntısına orantılı olarak herşey kocaman kocaman :) Bu bile tek başına sevme nedenim olabilir :D

20 Ocak 2016 Çarşamba

Yeşillikli Makarna Salatası Tarifi

Makarnalı Yeşillik Salatası 

Başlıklar arasındaki farktan kafa karışıklığımı anlamışsınızdır. Çünkü böyle bir tarif var mı, varsa adı ne ben bilmiyorum açıkçası :) Kendi uydurduğum ama yapmaktan da yemekten de çok keyif aldığım bir tarif bu :) Adına salata dediğime de bakmayın, çoğu zaman ana yemek olarak da tüketiyoruz kendisini :) 

16 Ocak 2016 Cumartesi

Kışlık Fasulye Hazırlama ve Fasulye Kavurması

Kışlık Fasulye Hazırlama ve Fasulye Kavurması Tarifi

Çook çook yoğun bir haftanın sonunda bilgisayarı elime alabildim çok şükür :) Alır almaz da aklıma gelen ilk şey yemek tarifi. N'apayım mutfakta vakit geçirmeyi seviyorum. Tabii mutfakta geçirilen uzun vakitler, yemek, lezzet ve keyif olarak geri dönüyor :) E deneyimleri sizlerle paylaşmaktan da mutluluk duyduğuma göre, buyurun mutfağıma :)

Kadın olmak zor iş, sürekli ne pişirsem diye düşünmek, menü oluşturmak... Hele bir de mutfakta iş yapmaktan mutlu olmuyorsanız, bir de üstüne çalışıyorsanız sizi anlıyorum zor, çok zor. Ama üzülmeyin, ben sizin yerinize de keyif alıp en pratik tariflerimi sizlerle paylaşmak için varım =)

13 Ocak 2016 Çarşamba

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında Kabak Tatlısı

Türk mutfağının klasik lezzetlerinden kabak tatlısını sevmeyenler vardır da sevenleri de tam bir bağımlıdır :) Tıpkı benim gibi... Yani her gün yiyebileceğim bir tatlıdır kendisi ki, kış aylarında sık sık yaparım bu yüzden :)

Bugüne kadar hep tencerede pişirerek yapardım ki annemden de böyle öğrendim. Ama restoranlarda yediğim o koyu renkli, sulu olmayan ve daha yoğun kabak tatlısı gibi yapamadığım için de hayıflanırdım. Taa ki, canım arkadaşım Fatma'dan fırında pişirme tarifini alana kadar :)

10 Ocak 2016 Pazar

Karaca'dan Yeni Kek Kalıpları ve Kakaolu/ Çikolatalı Klasik Kek Tarifi

Karaca Kek Kalıpları ve Klasik Kek Tarifi

Açıkçası pasta-börekle pek aram yoktur. O yüzden misafirlerimi de genellikle çaya değil yemeğe çağırırım :) Benim için yemek yapmak daha zevkli çünkü =) Ama eşim ve kardeşlerim benim kekimi çok sevince en sık yaptığım çay ikramı da kek oluyor. Böyle olunca da farklı kek kalıpları alarak klasik kekimi farklı sunumlarla zenginleştirmeye çalışıyorum :)

9 Ocak 2016 Cumartesi

Kırmızı Lahana Turşusu ve Pembe Sultan Tarifi

Kırmızı Lahana Turşusu ve Pembe Sultan Salatası

Herkese merhaba :) Malum hafta boyunca hasta olunca haftasonu dışarı çıkmayıp evde dinlenmeyi tercih ettim. Dinlenmek dediğime bakmayın, hiçbir zaman uzun uzun sabah uykusu, tv karşısında uzanma gibi yeteneklerim olmadı :) Evde olduğum her an, birşeylerle uğraştığım için dışarıda daha az yorulduğum da söylenebilir :p

Evde olunca en çok mutfakta vakit geçirmeyi seviyorum. Ne mutlu bana ki mutfak deneyimlerimi paylaşabileceğim bir de blogum var şimdi ^_^ Bugün iki tarifim var size...

8 Ocak 2016 Cuma

English Home'dan Kitap Tutucu Aksesuar

Güzeller Güzeli Kitap Tutucum

İnsanın işi kitapla defterle olunca kırtasiye malzemeleriyle ilişkisi de hiç bitmiyor. Son yıllarda kırtasiye malzemelerindeki çeşitlilik ve renklilik mesleği ne olursa olsun herkesi kendine çekmeyi başarıyor galiba :)

6 Ocak 2016 Çarşamba

Dizi Önerisi

Yabancı Dizi Önerilerim

Tam yılı kapadım, işlerimi hafiflettim artık tezime bakabilirim derken, şimdi de hasta oldum. İşten eve gelince yapabildiğim tek şey battaniye altında kıvrılmak :) Televizyonla ilişkim yok denecek kadar az olunca da kendimi dizilere adadığım doğrudur :)
Açıkçası Türk dizilerini takip edenlere saygım sonsuz. Çünkü özetiydi, uzuun uzun bakışmalarıydı, bol reklam aralarıydı derken 2 saat süren bir serüven. Ve ne yazık ki benim için 2 saat, bir dizi için çoook uzun bir zaman dilimi :) Bütün bu nedenlere ek bizim bir sezon boyunca işlediğimiz entrikaların yabancı dizilerde bir bölümde gerçekleşmesi, yeri geldiğinde bir bölümde onlarca karakterin topyekun birden ölmesi gibi nedenler yabancı dizi sevgimi perçinliyor :) Özellikle tarihi ve fantastik yapımlara olan ilgime cevap verebilen çok sayıda dizi yayındayken üzgünüm Türk dizileri, size sıra gelmiyor :D

3 Ocak 2016 Pazar

Mekan Önerisi: 1040

1040 Mavişehir, İzmir

Yeni yılın ilk pazarından herkese merhaba :) Bu yıl hepimiz için mutlu, şanslı ve huzurlu bir yıl olsun =) Yeni yeni kapılar açsın, yeni yeni gezilere imkan versin, yepyeni lezzetleri soframıza getirsin... Hep iyi olsun, hepimiz için herşey, kısacası...

Adettendir, yeni yılı sevdiklerimizle eğlenirken karşılarız. Bazen evde tombala oynarken, bezen kestane patlatıp, portakal soyarken. Bazen de dışarıda dans edip eğlenerek karşılarız. Tıpkı bu yılbaşında bizim de yaptığımız gibi :) 

En yakınımdan daha da yakın olan dostum, kuzum, birtanecik Başak, Sertan ve minnoşları Zeynep'i ne yazık ki birkaç yıl önce İzmir'e uğurladık. Bu sebeptendir ki yılda birkaç kez yolumuz İzmir'den geçer. Bu yılbaşında da öyle oldu :) Aslında ilk planımız Alaçatı Sokak Partisiyle yeni yılı karşılamaktı. Ama hava umduğumuzdan soğuk geçince İzmir'de bir mekan aramaya başladık. Ve şöyle bir bakınca pek de uzağa gitmemize gerek kalmadı :)